En 2005 José Garcia est à l’affiche du thriller de Costa-Gavras « Le Couperet » aux côtés de Karin Viard, Ulrich Tukur & Olivier Gourmet. José Garcia y interprète le rôle de Bruno Davert, ex-cadre supérieur dans une usine de papier licencié pour cause de délocalisation et prêt à tout pour retrouver un poste à son niveau.